首圖故事:
好邪惡的深液美食文
(流口水勿進啊~~)
瀧淶距離我們家很近 開幕不算久的時間
每次經過都被門口的氣派裝潢吸引
所以Friday Night 在和姐姐Erica 做完爽爽的SPA後就預約來大吃一頓
瀧淶和一般我想像中的路邊居酒屋很不一樣
裝潢帶有奢華復古 又氣派 還覺得有點夜店風
瀧來的營業時間到凌晨二點 所以喜歡和朋友小酌聊天來這裡再適合不過了~
黑色皮革的沙發和華麗的黃燈
在在顯示出店家的用心裝潢
吧台的裝飾也很講究
根據店家的說明這可是一張真真實實的古董床
其中一位股東的阿嬤在這張床上生過四胞胎
依照習俗一定要來滾一下床的 期待我也能快快生個北鼻 不要求四胞胎 有雙胞胎就很開心啦 >//<
另一邊的擺飾由復古縫紉機和搖椅的小房間
呈現出淡淡溫暖的復古世代 仿佛走進時光隧道
在和Erica 瘋狂拍一陣子之後上菜嚕!!
到今天邊整理照片還不斷的回味無窮
綜合海鮮拼盤
當天現捕的漁貨做成的生魚片後上菜
新鮮程度連我這不碰生食 也忍不住吃了好幾塊 非常鮮美
清酒蒸大蛤蠣雞湯
從來沒喝過這麼鮮甜的雞湯
用清酒下去煮 很搭的味道 我一個人就喝了二碗
再看看這蛤蠣 真的沒在騙人耶
大蛤蠣名副其實
瀧淶捲
半熟的鮭魚捲夾層哇沙米
帶一點點嗆辣感 米
火紅上癮炒薯條
這道絕對是越吃越上癮
連我怕辣的都忍不住一吃再吃 絕對是重口味的最愛
脆皮雞腿
很特別的一道料理
用烤的方式烹煮 不油膩 新鮮也是我今天覺得最值得推薦的地方
烤三層肉
塗上香香的烤肉醬
帶點焦焦的微香 肉質軟嫩有嚼勁
唐揚炸子雞
肉質鮮嫩 又不會太乾或太油
情不自禁的整盤都吃光光
培根干貝捲
外層培根包住干貝
用烤的方式烹煮 不油膩
烤玉米筍
超卡哇依的玉米筍
剛上桌就是撲鼻而來的玉米香
果然沒讓我失望 超級好吃~
烤中卷
店家真的很用心
平常的中卷都是只有中段一點點
但在瀧淶花錢真的有值得 一整支快比盤子長的中卷 新鮮又Q彈
最怕那種咬到嘴巴酸都咬不爛的中卷 瀧淶的中卷就沒有這樣的困擾
吃到這時侯
我們倆都已經撐到不行 真的太新鮮太好吃了
舒芙蕾麻糬做為最後完美的Friday Night
店家資訊:
瀧淶居酒屋
台北市中山區龍江路333號
02-2508-2556 (建議先訂位)
營業時間:17:30-2:00 週二公休
(但為配合這次的聖誕節和跨年 週二也有營業喔~和朋友小酌的最佳去處)
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